Kiến Thức
Lá bồ công anh có tác dụng gì?
Trong bài viết này tôi sẽ chỉ cập nhật đến giống bồ công anh lùn đang được Sữa Farm nhân giống!
Rễ bồ công anh có thể thanh gan, giải độc; lá bồ công anh có thể thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, và chống viêm. Sự khác biệt chính giữa hai bộ phận này là lá bồ công anh có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm.
Rễ bồ công anh có công dụng rất tốt trong việc thanh gan, dưỡng gan và thải độc. Ngoài ra, rễ bồ công anh còn chứa hàm lượng cao vitamin A và protein, giúp bổ sung dinh dưỡng, giảm áp lực thải độc cho gan, và thúc đẩy cơ thể đào thải độc tố.
Trong khi đó, lá bồ công anh lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, và chống viêm tốt hơn. Hàm lượng vitamin C, khoáng chất và sắt trong lá bồ công anh khá cao, mang lại lợi ích cho việc bảo vệ mạch máu và chống oxy hóa. Bên cạnh đó, lá bồ công anh còn có tác dụng hạ hỏa và giảm viêm nhờ chứa một lượng lớn axit chlorogenic – một chất hỗ trợ kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả. Việc dùng lá bồ công anh hãm nước uống giúp phát huy tốt khả năng kháng khuẩn và chống viêm.
Thực tế, bộ phận dùng làm thuốc của bồ công anh là toàn cây đã được phơi khô, bao gồm cả rễ, thân và lá. Do đó, rễ và lá bồ công anh có thể được sử dụng cùng nhau để tăng cường tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, tán kết, lợi tiểu, và thông lâm.
Những ai nên uống lá bồ công anh Sữa Farm
Mùa chuyển tiết, khí hậu ấm lên không chỉ khiến hoa cỏ nở rộ, mà các loại rau dại cũng đua nhau mọc lên. Trong số đó, bồ công anh được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại thảo dược” nhờ những công dụng đa dạng của nó.
Theo “Tùy Tức Cương Ẩm Thực Phổ”, bồ công anh có tác dụng thanh phế, lợi hô, hóa đàm, tán kết, tiêu ung, dưỡng âm lương huyết, thư cơ cố răng, thông nhũ ích tinh. Đặc biệt thích hợp với những nhóm người sau đây:
Bảy nhóm người hưởng lợi từ bồ công anh:
- Người hay nổi mụn, nhiễm độc do nóng trong: Bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu tán kết, giúp cải thiện các triệu chứng do nhiễm độc nóng trong gây ra như mụn nhọt, hơi thở có mùi, lưỡi đỏ tưa, da dầu, và nổi mụn trứng cá. Ngoài ra, nhờ đặc tính thanh nhiệt, bồ công anh còn giúp giảm tình trạng gan nhiễm độc, cân bằng nội tiết tố và cải thiện làn da từ bên trong.
- Người bị loét miệng: Bồ công anh có khả năng kháng khuẩn mạnh, tiêu diệt các loại vi khuẩn gây loét miệng như liên cầu khuẩn tan huyết. Đồng thời, với tác dụng giảm sưng viêm, giảm đau, bồ công anh giúp làm dịu cảm giác khó chịu do loét miệng gây ra và thúc đẩy quá trình lành vết loét nhanh chóng.
- Người có tình trạng gan tổn thương: Hoạt chất dandelion sterol trong bồ công anh hỗ trợ bảo vệ gan, ngăn ngừa xơ gan, tăng cường chức năng gan và mật. Ngoài ra, bồ công anh còn giúp giải độc gan, giảm áp lực cho gan trong việc loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
- Người bị loét dạ dày: Bồ công anh giúp tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori – tác nhân chính gây ra loét dạ dày và viêm dạ dày. Đồng thời, nhờ vào tính kháng khuẩn và giảm viêm, bồ công anh bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác khó chịu sau khi ăn.
- Người bị viêm tuyến vú: Từ thời cổ đại, bồ công anh đã được dùng để phòng ngừa và điều trị các bệnh lý liên quan đến tuyến vú. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, chiết xuất từ bồ công anh có khả năng ức chế hiện tượng giãn mao mạch và tăng tính thấm của mạch máu, từ đó giảm viêm và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tuyến vú.
- Người có huyết áp cao: Bồ công anh giàu các axit amin thiết yếu, đặc biệt là gamma-aminobutyric acid (GABA), giúp điều hòa huyết áp, giảm căng thẳng, thư giãn hệ thần kinh và hỗ trợ kiểm soát huyết áp một cách tự nhiên.
- Người có bệnh tim mạch: Bồ công anh chứa beta-carotene và các chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do, giảm thiểu nguy cơ xơ vữa động mạch và bảo vệ tim mạch khỏi các tác nhân gây hại.
Sự khác nhau giữa rễ và lá bồ công anh:
- Rễ: Dưỡng gan, bảo vệ dạ dày. Rễ bồ công anh chứa nhiều chất dinh dưỡng như polysaccharide, protein, vitamin E, vitamin C… giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giải độc và cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, rễ còn có tác dụng kích thích tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu dạ dày.
- Lá: Thanh nhiệt, giải độc, giảm viêm. Lá bồ công anh chứa nhiều chlorogenic acid – một hợp chất có đặc tính kháng khuẩn và giảm viêm mạnh. Nhờ đó, lá bồ công anh thường được dùng để giải nhiệt, kháng viêm và hỗ trợ điều trị các bệnh do vi khuẩn gây ra.
Kết hợp bồ công anh với các thảo dược khác:
- Bồ công anh + Hoa hồng: Phòng ngừa bệnh tuyến vú. Hoa hồng có tính ôn hòa, giúp cân bằng tính hàn của bồ công anh, đồng thời hỗ trợ điều hòa khí huyết, giảm stress và cải thiện tâm trạng. Sự kết hợp này rất phù hợp cho phụ nữ trong việc phòng ngừa các vấn đề về tuyến vú.
- Bồ công anh + Râu ngô: Kiểm soát huyết áp, bảo vệ gan. Râu ngô có tác dụng lợi tiểu, giảm phù nề, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm căng thẳng lên hệ tuần hoàn. Kết hợp cùng bồ công anh giúp tăng cường hiệu quả điều hòa huyết áp và bảo vệ gan.
- Bồ công anh + Thạch hộc + Cam thảo: Điều hòa dạ dày. Bài thuốc này rất phù hợp cho những người bị rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu, đầy bụng, hoặc đau dạ dày do căng thẳng.
- Bồ công anh + Cúc hoa + Kim ngân hoa: Thanh nhiệt giải độc, giảm nóng trong. Cúc hoa giúp thanh nhiệt, giải độc gan, còn kim ngân hoa hỗ trợ loại bỏ độc tố, giảm mụn nhọt, và cải thiện các vấn đề do nhiệt độc gây ra.
Lưu ý: Những người có tỳ vị hư hàn, người mắc bệnh về đường ruột mãn tính, hoặc phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bồ công anh để đảm bảo an toàn.
